织梦CMS - 轻松建站从此开始!

365bet官网网址是多少「信誉推荐」

当前位置: 主页 > 365bet官网 >

业内揭北海海鲜店宰客现象 宰的都是不懂行外地

时间:2019-04-26 02:31来源:未知 作者:admin 点击:
业内人士黄师傅说,海鲜价格会受到多种因素影响,但北海海鲜餐饮行业有自己的行规,海鲜店一般都是从海鲜市场进货后,再加价60%以内进行销售。如果高出这个价格,懂行的本地人

  业内人士黄师傅说,海鲜价格会受到多种因素影响,但北海海鲜餐饮行业有自己的行规,海鲜店一般都是从海鲜市场进货后,再加价60%以内进行销售。如果高出这个价格,懂行的本地人一般都不会去消费。换句话说,“宰客店”宰的都是不懂行的外地游客。

  广西电视台新闻在线:小长假,不少外地游客到北海旅游度假,这里不仅有享誉国际的“天下第一滩”——银滩,还有让人大饱口福的品种繁多的海鲜。那么,眼下的北海餐饮业在海鲜销售方面,是否还有宰客现象呢,这几天记者前往北海做了暗访调查。

  4月27号下午,记者来到北海客运码头附近,只见几个年轻人正坐在路边闲聊。知情人告诉记者,这些人就是拉客的,每向海鲜档口成功介绍一单生意,就可以得到游客消费金额30%到40%的提成。记者几人佯装游客,在一位年轻人的带领下来到这家名为“港湾一号海鲜加工区”的海鲜大排档。

  (价格怎么样?)明码实价的。小龙虾28元一斤,螃蟹38元一斤,海虾48元。

  港湾一号海鲜加工区的这位服务员热情接待了记者,声称自家的海鲜不仅生猛,并且所有海产品都明码标价。那么,事实果线点,记者再次来到港湾一号海鲜加工区,此时已经有不少游客登门。 但之前放在海鲜展柜旁,罗列着海产品价格的小黑板不见了踪影。记者点了一条石斑鱼、一只油螺和八只花蟹,价格分别是每斤88元、75元和45元。

  看看秤,鱼是一斤八两。(不会吧,你这条鱼有一斤八两?)有,不会错的。(你别唬我。)你放心好了,你看这六七只螃蟹,八只螃蟹一斤四两。

  这条石斑鱼个头偏小,从肉眼来看无论如何也不会有一斤八两重。并且,从螃蟹的体形看,八只螃蟹重达一斤四两也让人有些生疑。随后,记者要求海鲜店老板拿一瓶500毫升矿泉水称重,结果让人大吃一惊。

  矿泉水一斤一两多,石斑鱼一斤八两,(你这水是一斤多吧?)三斤四两。(1.8加1.1等于多少?)一斤八两加一斤一两。(2.9,你这里怎么3.46。加了一瓶水就变3.46。)差多少?(差了半斤!)

  电子秤显示,分开称重时,矿泉水重量是一斤一两,石斑鱼是一斤八两,为什么把两样东西一起称时,电子秤就会多出半斤呢?就在记者和老板争辩的时候,一名游客也从店里冲了出来,说结账单子上的油螺重量和自己选的油螺重量有出入,价格也很不合理。

  你这个价格对不对?一条这个油螺要388元。(他给你称是多少?)他说四斤多,但只有两斤多,你价格也给我贵了我和你说!

  发现事情败露,海鲜店老板随即用笔更改了菜单上的重量,并向记者表示,会免除每道菜10元钱的加工费。

  看一下,石斑鱼一斤八两我给你改成一斤半了,看好,一斤八两改成一斤半,这个两斤四两我给你算两斤的,这个油螺,两斤四两我算两斤,这个七彩贝两斤四两还是两斤二两,十八块钱一斤,我给你算两斤,兄弟,这个花蟹是一斤四两,我给你算一斤二两,总共一斤四两的东西我算你一斤二两,咱差不多就行了。

  按照老板原先称重计算,加上每道菜10元的加工费,记者本来需要支付469.6元,老板这一改,记者只需要支付372元,前后价格相差近100元!记者表示要拨打12315投诉,老板的态度立马发生了180度转变。

  你能吃不能吃,要能吃就吃,不能吃你就走人。(你不要动我手机。)我看看你干嘛,来我看看。真的假的事情已经做了,我说了,你现在赶紧删掉它。(我告诉你。)你别告诉我。我现在给他说,你赶紧删掉它。(我不删。)

  商家表示记者不删除拍摄的视频就别想离开。随后记者拨打了110报警。看到记者拨打110,海鲜店老板立马将每样商品的名称及售价牌张贴出来。随后辖区派出所民警和工商执法人员也来到现场,将港湾一号海鲜加工区的电子秤封存,拿到有关部门检测做再做进一步处理。无独有偶,记者到北海暗访次日,一则四川游客在涠洲岛吃到“天价”龙虾的新闻在北海365网站上流传。据这位游客称:4月21号,他们在涠洲岛一家酒店餐厅吃海鲜,点了五道菜消费了1760元。其中,有一只3斤6两的龙虾身价不菲,一斤卖到350元,整只共计1260元。而第二天,这名游客在逛海鲜市场时发现,同一品种的龙虾市场售价每斤仅为180元。发觉被“宰”之后,这名旅客在网上发帖寻求帮助。据了解,“天价龙虾事件”经相关部门调解,最终以商家退还这名游客600元作为补偿收尾。就此事,记者采访了涠洲岛旅游区党工委书记、管委会主任林德光。

  不是天价,就是价格是偏高。(怎么理解?)刚才说180块钱在南湾海鲜市场就卖这个原材料。180元他卖到350元一斤,差不多一倍了。

  由于这名四川游客获得补偿后就离开了广西,也没有留下电话联系方式,记者无从得知他的真实想法。但从记者暗访和这名游客的遭遇不难看出,缺斤短两、虚抬价格的“宰客”现象在北海还时有发生。那么,这些“宰客”海鲜店是如何诞生的,宰客伎俩又有那些呢?黄师傅(化名)在北海从事海鲜行业近三十年,他向我们揭示了其中的奥秘。据他说,北海海鲜店宰客现象最早可以追溯到上世纪九十年代初,一些外地人就在北海开店销售海南特有海产品油螺、海参和石头螺等来“宰客”。由于这些海产品在北海海鲜市场上并不常见,没有价格参考进行对比,往往被一些不良商家利用,一宰一个准!

  有些新奇的品种,你用手指,他们有手法的。你指,他要快,他一下子又拉下来就把它打死。还有一种是偷梁换柱,比如这石斑鱼,他就拿便宜的鱼来偷梁换柱。

  黄师傅告诉记者,偷梁换柱的手法至少可以给商家带来40%的利润。有的商家为了获取更多利润,甚至以次充好,把盘子大小的石头螺称为石头鲍,收取食客上千元的费用。一些专业的“宰客店”还有一个特点,那就是只有在五一黄金周到十一黄金周期间对外营业,专门骗取游客的钱财。“宰客店”少则一个月赚取几十万元,多的甚至能有上百万元。

  他这种餐厅,第一个点菜的人员,各方面都和我们不一样的。我们这种起码是有工服,衣服就不一样了。因为我们一直弄这个行业,一个它有执照,一个它是定期的有有关部门检查。

  黄师傅说,海鲜价格会受到多种因素影响,但北海海鲜餐饮行业有自己的行规,海鲜店一般都是从海鲜市场进货后,再加价60%以内进行销售。如果高出这个价格,懂行的本地人一般都不会去消费。换句话说,“宰客店”宰的都是不懂行的外地游客。据北海市工商局12315消费者申诉举报中心统计,2016年,12315举报中心共受理服务类申诉428件,同比去年下降24.5%;而根据北海市旅发委的统计数据,2016年北海市接待国内游客2473万人次,同比增长15.37%。北海市旅游主管部门表示,他们将继续加大对海鲜餐饮场所的管理力度,让各地游客来北海玩得开心、吃得舒心。

  我们在4月26日下午,我们也组成了专门的联合检查组,对这些海鲜市场明码标价这一块,还有欺客宰客这些,都进行了一个检查。在平时,一个是检查,一发现的话,就是我们几个部门会一块进行处置。

(责任编辑:admin)
织梦二维码生成器
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
表情:
用户名: 验证码:点击我更换图片
栏目列表
推荐内容